Silizium - welche Eigenschaften hat es, wie kann man es ergänzen und wo kommt es vor? W...

Zusätzlich zu den Grundnährstoffen benötigt unser Körper auch Spurenelemente, um richtig zu funktionieren. Eines davon ist Silizium. Es kommt in allen menschlichen Geweben vor und darf daher in unserer täglichen Ernährung nicht fehlen. Erfahren Sie, wo wir Silizium in Lebensmitteln finden und welche Eigenschaften es hat.

Silizium - Nachfrage

Silizium wird vom Menschen für die ordnungsgemäße Produktion und Funktion von Geweben, insbesondere von Bindegewebe, benötigt. Es ist an der Kollagenbildung und der Knochenentwicklung beteiligt. Es wird auch zur Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten eingesetzt.

Polnische Ernährungsstandards beschreiben nicht den Bedarf an Silizium. Diese Angaben können ausländischen Quellen entnommen werden, die Werte von etwa 20-30 mg pro Tag angeben. Tatsächlich stammt nur ein kleiner Prozentsatz des im Körper enthaltenen Siliziums aus der Nahrung, den größten Teil davon nehmen wir vor der Geburt von der Mutter auf. Um das richtige Niveau dieses Elements aufrechtzuerhalten, ist jedoch eine richtige Ernährung erforderlich.

Silizium – gesundheitsfördernde Eigenschaften

Obwohl Silizium ein Spurenelement ist, hat es viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Eine ausreichende Zufuhr dieses Elements erhöht die Knochenmineraldichte. Daher ist es ein wichtiger Inhaltsstoff für Menschen mit einem erhöhten Osteoporoserisiko. Sein Verzehr beugt auch Gelenkerkrankungen vor.

Silizium hat eine positive Wirkung auf das menschliche Immunsystem und sein Mangel kann die Immunantwort schwächen. Einige Studien weisen darauf hin, dass Silizium antiatherosklerotische, krebsbekämpfende, antidiabetische und antineurodegenerative Eigenschaften hat. Dieses Element bindet Schwermetalle in unlöslichen Komplexen und schützt so den Körper vor deren schädlichen Wirkungen.

Durch die Anregung der Kollagenbildung ist Silizium nicht nur ein wichtiger Inhaltsstoff für die Gesundheit, sondern auch für ein jugendliches Aussehen. Seine ausreichende Versorgung wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus.

Wo kommt Silizium vor?

Silizium in Lebensmitteln kommt hauptsächlich in pflanzlichen Produkten und im Trinkwasser vor. Größere Dosen finden sich in:

Hafer,
Reis,
Gerste,
Rüben,
Kartoffeln,
Möhren
Radieschen,
Hülsenfruchtsamen,
Bananen,
Ananas,
Meeresfrüchte.

Darüber hinaus sind Bier und Wein gute Siliziumlieferanten, allerdings sollte man den Konsum dieser Produkte aus diesem Grund nicht steigern. Das darin enthaltene Silizium gleicht die Folgen des Alkoholkonsums nicht aus. Wenn Sie Ihre Ernährung durch den Genuss von Bier mit diesem Element bereichern möchten, greifen Sie am besten zu alkoholfreien Produkten.

Welches Silizium wird am besten aufgenommen?

Die Wahl siliziumreicher Produkte ist keine Garantie dafür, dass der Bedarf gedeckt wird. Die Bioverfügbarkeit dieses Inhaltsstoffs ist wichtig. Zu den verfügbaren Formen von Silizium gehören Kieselsäure und Orthokieselsäure. Um eine ausreichende Zufuhr zu gewährleisten, können Sie zu Präparaten mit organischem Silizium greifen. Seine leicht resorbierbare Form ermöglicht es, den täglichen Bedarf an diesem Inhaltsstoff zu decken.

Was schwemmt Silizium aus dem Körper?

Mit zunehmendem Alter nimmt die Menge an Silizium im Körper ab. Ab dem 25. Lebensjahr beginnt sie immer schneller abzunehmen. Auch durch verschiedene Krankheiten, insbesondere Arteriosklerose, nimmt die Menge dieses Inhaltsstoffs im Körper ab.

Ein niedriger Siliziumspiegel ist größtenteils auf eine falsche Ernährung zurückzuführen. Der Verzehr von hauptsächlich gereinigten Getreideprodukten und der Verzehr einer kleinen Menge Gemüse und Obst ermöglichen keine ausreichende Ergänzung dieses Elements. Auch chronischer Stress und übermäßige körperliche Anstrengung wirken sich negativ aus.

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Das schnelle Lebenstempo und stark verarbeitete Lebensmittel wirken sich nicht positiv auf den Ernährungszustand unseres Körpers aus. Ein Mangel an Inhaltsstoffen, selbst solche, die nur in Spuren im menschlichen Gewebe vorkommen, führt zu zahlreichen Störungen, darunter auch gefährlichen Krankheiten. Eine abwechslungsreiche Ernährung ermöglicht die Ergänzung dieser Inhaltsstoffe und trägt zur Erhaltung der Gesundheit und des schönen Aussehens bei.

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