Testy na nietolerancje pokarmowe cieszą się w ostatnich latach dużą popularnością, co ma związek z coraz większym rozpowszechnieniem chorób o podłożu alergicznym. Zadaniem testów jest wykrywanie nadwrażliwości organizmu na konkretne grupy pokarmów, a także odróżnianie powodowanych przez nie dolegliwości od alergii pokarmowej. Na czym polega test na nietolerancje pokarmowe i jakie badania możemy wybrać?
Czym jest nietolerancja pokarmowa i czym różni się od alergii pokarmowej?
Nietolerancja pokarmowa, inaczej nazywana także nadwrażliwością pokarmową, to zaburzenie spotykane stosunkowo często w społeczeństwie. Nadwrażliwość na wybrane składniki pokarmowe wywołuje w organizmie stan zapalny, który może przebiegać przy udziale różnych mechanizmów immunologicznych. Warto jednak zaznaczyć, że, w przeciwieństwie do alergii pokarmowej, układ odpornościowy nie odgrywa tu zasadniczej roli w powstawaniu zaburzeń.
Co ważne, reakcje organizmu wynikające z nietolerancji pokarmowej pojawiają się znacznie później niż w przypadku alergii pokarmowej, a objawy są z reguły mniej nasilone. Wśród najczęstszych symptomów nietolerancji pokarmowej zaliczamy:
- ból brzucha o nieznanej etiologii;
- wzdęcia i gazy;
- biegunki lub zaparcia;
- uczucie pełności w żołądku;
- przewlekłe zmęczenie i osłabienie organizmu;
- zmiany skórne;
- ból głowy;
- złe samopoczucie.
W przypadku pojawienia się powyższych dolegliwości warto zgłosić się do lekarza, który może zlecić wykonanie testów na nietolerancje pokarmowe. Badania te wskażą, jakich pokarmów należy unikać, a jakie warto ograniczyć w codziennym jadłospisie.
Na czym polegają badania na nietolerancje pokarmowe?
Ideą badania na nietolerancje pokarmowe jest wykrywanie w próbce krwi przeciwciał IgG na dane antygeny pokarmowe, czyli białek odpornościowych wytwarzanych w organizmie po kontakcie z wybranymi produktami spożywczymi. Jeżeli badanie wykaże zbyt dużą ilość przeciwciał, możemy stwierdzić nietolerancję na dany produkt, który należy wyeliminować z diety.
Rodzaje testów na nietolerancje pokarmowe
Test na nietolerancje pokarmowe można wykonać w laboratorium medycznym lub samodzielnie w domu, wykorzystując w tym celu specjalne zestawy dostępne w aptece. W przypadku testów domowych pobieramy kroplę krwi z palca i po upływie około godziny odczytujemy wynik. Warto zaznaczyć, że dzięki takiemu badaniu możemy wykryć nietolerancje wyłącznie na najpopularniejsze produkty spożywcze (nie więcej niż 40-50 składników).
Laboratoryjne badania na nietolerancje pokarmowe mogą obejmować od 40 nawet do 200 składników pokarmowych, które powodują określone objawy nadwrażliwości. Czas oczekiwania na wynik wynosi zazwyczaj około 10-14 dni. Co ważne, badania te nie są refundowane przez NFZ – wyjątkiem jest jedynie badanie na nietolerancję glutenu (celiakię) i niektóre testy wykrywające przeciwciała IgE.
W Instytucie Sofra oferujemy duży wybór paneli testów na nietolerancje pokarmowe, dzięki którym można sprawdzić reakcję układu odpornościowego na 46, 80, 120 lub 200 składników pokarmowych. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
