Zaparcia, choć nie są ciężką chorobą, stanowią powszechny i bardzo uciążliwy problem. Nie warto ich bagatelizować, ponieważ zwiększają ryzyko innych zaburzeń, m.in. hemoroidów, stanów zapalnych, a nawet nowotworów końcowego odcinka jelit. Zaburzenia te mogą mieć różne przyczyny i w zależności od tego należy dobrać odpowiedni sposób leczenia. Dowiedz się, w jaki sposób rozpoznać zaparcia i jak się ich skutecznie pozbyć.
Czym są zaparcia?
Zaparcia to zaburzenia wypróżnień. Objawami zaparć są wypróżnienia występujące rzadziej niż 3 razy w tygodniu i/lub pojawiające się podczas co najmniej ¼ wypróżnień:
twarde, bryłowate stolce,
duży wysiłek przy wypróżnieniu,
uczucie niepełnego wypróżnienia,
uczucie przeszkody w odbycie lub odbytnicy.
Zaparcia – przyczyny i leczenie
Zaparcia często występują u osób starszych, kobiet w ciąży i małych dzieci, ale tak naprawdę mogą się pojawić w każdym wieku. Aby skutecznie je wyleczyć, w pierwszej kolejności należy przyjrzeć się przyczynie zaparć i ją wyeliminować.
Zaparcia mogą być wywołane bardzo wieloma czynnikami, m.in.: błędami żywieniowymi, stosowanymi lekami, zmianami hormonalnymi, obecnymi w jelitach guzami, chorobami metabolicznymi, osłabieniem siły skurczu zwieraczy i spadkiem ciśnienia spoczynkowego w odbytnicy.
Wiele osób cierpi na zaparcia z powodu nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Kluczem do pozbycia się zaparć jest w takim przypadku zmiana sposobu odżywiania. Jeżeli zaparcia są wywołane chorobą (np. nowotworem lub innym schorzeniem), konieczne jest jej leczenie.
Czego nie jeść przy zaparciach?
Chcąc wyleczyć zaparcia, należy unikać w diecie ciężkostrawnych, tłustych, smażonych potraw, sklepowych słodyczy, ciast przygotowanych na bazie oczyszczonej mąki, produktów typu fast food.
Wbrew pozorom zaparcia nie są przypadłością, której sprzyjaja wyłącznie niezdrowa żywność. Cześć podstawowych produktów spożywczych również może je zaostrzać. Właściwości zapierające mają wszelkie produkty i potrawy przygotowywane z oczyszczonej mąki, czyli białe pieczywo, makaron, pierogi, kluski i inne mączne dania oraz biały ryż, kasza manna i kukurydziana. Niekorzystne jest rozgotowywanie żywności, w tym także warzyw i owoców. Zaparciom sprzyja też duża ilość mięsa w diecie (zwłaszcza czerwonego).
W czasie diety na zaparcia niewskazana jest mocna herbata i kakao.
Co jeść na zaparcia?
Cierpiąc na zaparcia z powodu spowolnienia pasażu jelitowego można pomóc sobie stosując dietę wysokoresztkową, czyli taką, która zawiera dużo błonnika pokarmowego. Konieczne jest także wypijanie sporej ilości płynów, minimum 1,5-2 l dziennie. Zbyt niska podaż płynów, nawet przy odpowiednim spożyciu błonnika, będzie prowadzić do zaostrzenia problemu.
Dieta na zaparcia powinna zawierać:
dużą ilość warzyw i owoców, zwłaszcza spożywanych na surowo, z jadalnymi skórkami i drobnymi pestkami,
pełnoziarniste produkty zbożowe (razowe pieczywo, brązowy ryż, płatki owsiane, orkiszowe, żytnie, otręby, grube kasze),
mleczne napoje fermentowane (jogurt, kefir, maślanka),
kiszonki,
orzechy i nasiona,
oleje roślinne.
Oprócz odpowiedniej diety bardzo ważna jest również regularna aktywność fizyczna. Ruch wspomaga pracę jelit.
Domowe sposoby na zaparcia
Jednym z najbardziej znanych domowych sposobów na zaparcia jest zjedzenie na czczo 3 suszonych śliwek, namoczonych w wodzie poprzedniego dnia. Innym skutecznym sposobem jest picie napoju przygotowanego z 2 łyżek mielonego siemienia lnianego i szklanki wrzącej wody. Napój ten należy odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc). Pomocne jest także wypicie przed śniadaniem szklanki wody z łyżką miodu lub zjedzenie łyżki oleju.
Profesjonalna pomoc przy zaparciach
Pobyt w Instytucie Zdrowia Sofra to świetny sposób na rozpoczęcie walki z zaparciami. Diety oferowane w Ośrodkach Instytutu są przygotowane w oparciu o produkty wspomagające prawidłową pracę przewodu pokarmowego. Warto szczególnie zwrócić uwagę na dietę warzywną dr Ewy Dąbrowskiej w postaci surowej. Pozwala ona na dostarczenie dużej ilości błonnika pokarmowego, wody oraz niezbędnych składników odżywczych, dlatego wspomaga walkę z zaparciami i wieloma innymi zaburzeniami.
